Beschreibung
Details
500g
4 – 5 Minuten
Sahnesoße, Rotwein
Hartweizen
Ofengerichte, Salat, Pasta allgemein
Vor Licht und Wärme schützen
Beschreibung
Spaghetti di Tumminia passen zu jeder Art von Rezept, auch zum einfachsten. Am bekanntesten sind die Spaghetti aglio olio e peperoncino, die die Italiener sogar um Mitternacht essen. Diese Art von Spaghetti wird aus einer alten, eiweißreichen Hartweizensorte hergestellt, die schon von den Römern angebaut wurde.
Herkunft

Durchschnittliche Nähwerte
pro 100g
1450 kJ / 340 kcal
1,4 g
0,9 g
70 g
0 g
2,15 g
15 g
0 g
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Hersteller

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