Beschreibung
Details
750ml
12,5%
Vor Licht und Wärme schützen. Kühl lagern
Beschreibung
Die Trauben werden sorgfältig geerntet. Es wird eine sanfte Pressung mit einer 12/24-stündigen Mazeration des Mostes durchgeführt. Die spontane Gärung mit natürlicher Hefe findet in Stahlfässern bei einer Temperatur von 11 °C statt.
Herkunft

Empfehlungen
8 – 10°C
Rebsorte
Negroamaro
Hersteller

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