Beschreibung
Details
750ml
15.5%
Vor Licht und Wärme schützen. Kühl lagern
Beschreibung
Die Trauben werden sorgfältig geerntet, wenn sie sehr reif sind. Die Mazeration erfolgt mit natürlicher Hefe in einem zweistufigen Prozess, der 18 und 22 Tage dauert. Die Spontangärung findet bei einer Temperatur von 24/26 °C statt.
Herkunft

Empfehlungen
18°C
Rebsorte
Primitivo di Manduria
Hersteller

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